.: XXI :.

Alhamdulillah . . . . . . . . . . . . . . . .
Rentang waktu membuat kita lupa, bahwa kita semakin dewasa.
Rentang waktu terkadang membuat kita sadar bahwa kita hanya manusia yang tak berdaya.
Rentang waktu membuat kita tersadar bahwa Alloh tidak melihat harta dan rupa, melainkan apa yang ada di dalam dada.
Rentang waktu membuat kita  mengerti, bahwa alam terus bernyanyi dalam simfoni.
Setiap waktu, akan terus kita lewati dalam setiap detaknya. Membawa kita di persimpangan jalan yang terkadang kita sulit untuk memilihnya.
Senantiasa kuhindari menoreh luka, membuat insan senantiasa berbahagia.
Begitu jauh telah kulangkahkan kaki, menapak hidup liku penuh duri.
Menuju ujung jalan tak bertepi, tertatih-tatih meraih mimpi.
Yaa Alloh,
Kutahu Engkau Maha Pemberi,
Engkau genapkan umurku hingga saat ini,.
Aku tak tau sampai kapan umurku berhenti di dunia ini,
Engkau Maha Pengasih dan Penyayang,
senantiasa memberikan berjuta warna kepada hamba-Mu ini .
Yaa Alloh,
 Beri aku penerang jalan-Mu,
Agar tak tersesat saat ku melaju,
Tetaplah di sisiku, jangan Kau menjauh dariku, hingga ku bertemu dengan-Mu di Jannah-Mu.
Special for ibuku yang endut dan hebat, bapakku yang tegas, kk saya yang aneh, adek saya yang bandel, serta suami saya yang gak tau di mana hehehe*

*masih dalam konfirmasi :D
tapi saya sayang kalian semua.
terima kasih ya telah memberikan warna dalam hidup saya. Semoga kita bisa bertemu di Syurga-Nya kelak . maafin saya ya….
Buat sahabat kecilku Elfa, Ria dan Onci, serta semuuaaaaaaaaanya yang memberikan pelajaran serta warna dalam kehidupan ini ^_^

.::MANFAAT DAN KHASIAT CABE::.

Anda pasti mengenal sekali yang namanya cabe. Cabe merupakan salah satu rempah-rempah yang berasal dari Amerika. Rasa syukur harus kita panjatkan karena Negara Indonesia merupakan tanah yang subur sekali sehingga tanaman ini bisa tumbuh dan berkembang di Negara ini. Banyak orang yang merasa cabe merupakan menu pendamping setiap makanan. “gak sedap klo tanpa cabe !”(kata orang penikmat cabe). Tapi, saya bukan salah satu orang yang suka cabe. Karena saya tidak suka pedas. Setelah mengetahui manfaat dan khasiat cabe, saya berusaha untuk mencoba belajar menyukai cabe dalam setiap makanan. J dan beruntunglah orang-orang yang suka pedas atau pencinta cabe.

Jika cabe dibelah, maka kita akan menemukan tangkai putih di dalamnya yang mengandung zat capsaicin yang seperti minyak dan menyengat sel-sel pengecap lidah. Zat inilah yang mengakibatkan cabe menjadi pedas dan panas di lidah ketika kita mengkonsumsinya. Tapi zat ini jugalah yang membuat orang ketagihan dan kecanduan saat menyantap makanan.

Namun, dibalik sensasi rasa pedasnya terdapat berjuta manfaat dan kandungan gizi yg belum kita ketahui sebelumnya. Selain berkhasiat untuk meningkatkan nafsu makan juga memiliki manfaat lain untuk tubuh.

Contohnya, pada cabe rawit yang rasa pedasnya luar biasa, ternyata mengandung vitamin C dan betakaroten (provitamin A) yang konon dapat mengalahkan kandungan pada buah-buahan seperti mangga, nanas, papaya atau semangka. Bahkan menurut penelitian, kadar mineralnya, terutama kalsium dan fosfor mengungguli ikan segar. Sebetulnya di antara jenis-jenis cabai lainnya, paprika merah memiliki kandungan vitamin C yang paling tinggi, hingga dua kali lipat.

Sementara kadar betakarotennya pun lebih unggul dibandingkan dengan paprika hijau, 9 kali lebih besar. Sebagian besar kandungan betakaroten paprika terkonsentrasi pada bagian di dekat kulit.

Adapun manfaat cabe yang lainnya yaitu :

1. Penyembuh Luka
Jika jari Anda secara tidak sengaja teriris pada saat memasak, pada umumnya Anda akan mencari obat merah untuk menyembuhkannya. Namun walaupun Anda telah member obat merah pada luka, rasa sakit/nyeri tetap saja berasa kuat.

Alternatif obat merah yang tidak hanya mencegah infeksi tapi juga segera meredakan rasa nyeri dan pendarahan sehingga mempercepat proses penyembuhan adalah cabe merah. Caranya, adalah cabe merah dikeringkan kemudian ditumbuk sampai halus.

Setelah itu ditaburkan pada luka-luka. Bubuk cabai tersebut tidak akan membuat perih luka Anda. Justru sebaliknya, cabe akan menghentikan dengan cepat nyeri dan pendarahan yang ada. Ini disebabkan karena adanya zat capsaicin pada cabe merah yang menghilangkan rasa sakit.